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孕妇可以吃牛肉吗

分类:
美食静态
作者:
泉源:
2018/01/17

  孕妇可以吃牛肉,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以防备缺铁性血虚,并能加强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一样平常人的1.5倍。每 100克的牛腱含铁量为3毫克,约为有身时期铁发起量的10%;含锌量8.5毫克,约为有身时期锌发起量的77%,养分代价比一样平常自然餐饮高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度形成负面影响。富足的铁质一方面能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他紧张器官,掩护心脏不致过分劳累,另一方面能使肌 肉发生富足能量,运动无力并不易疲乏。缺铁的症状包罗疲乏、精力不振、嗜睡、留意力不会合、头昏眼花。一旦体内贮存的铁耗尽,很容易招致血虚。假如妇女在有身时期缺铁,产后应实时增补,不然身材的缺损大概难以补偿。锌不光无益胎儿神经体系的发育,并且对免疫体系也无益,有助于坚持皮肤、骨骼和毛发的安康。缺锌时人的免疫力降落,容易抱病,对胎儿的神经发育容易发生倒霉影响。牛肉中的锌比动物中的锌更容易吸取。人体对牛肉中的锌的吸取率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸取率只要14%